CDD cuisinier(ère) sans terme défini – Temps complet (Café-Hôtel-Restaurant)

Sécurisez vos recrutements temporaires incertains avec un CDD sans terme défini pour cuisinier(ère), le modèle idéal pour combiner flexibilité et protection juridique de votre établissement.

Ce modèle contrat de travail CDD sans terme défini pour cuisinier(ère) est conçu pour les établissements relevant de la Convention collective HCR (IDCC 1979) : restaurants, hôtels, brasseries, traiteurs et cafés-bistrots. Il encadre précisément les missions du/de la cuisinier(ère) : préparation et organisation de la production culinaire, gestion de brigade, respect des normes HACCP, élaboration des menus, contrôle des approvisionnements et coordination avec le personnel de salle.

Ce modèle vous aide à :

• Rédiger un CDD sans terme défini pour cuisinier(ère) conforme à la législation

• Encadrer un poste clé en cuisine avec flexibilité

• Sécuriser la gestion de brigade et la production culinaire

• Définir clairement les horaires, la rémunération et les obligations

• Formaliser les règles d’hygiène, sécurité et confidentialité

• Disposer d’un document professionnel, prêt à l’emploi et adapté au secteur HCR

À utiliser lorsque :

• Vous recrutez un(e) cuisinier(ère) sans pouvoir fixer la durée exacte du contrat

• Vous devez sécuriser un poste stratégique en cuisine avec flexibilité

• Vous souhaitez formaliser un CDD conforme au Code du travail et à la convention HCR

• Vous recherchez un modèle fiable, clair et personnalisable