Lettre de démission – Chef(fe) Cuisinier(ère) – Café-Hôtel-Restaurant

Quitter un poste de chef(fe) cuisinier(ère) n’est jamais une décision facile. Entre la gestion du service, la transmission de vos recettes et le respect du préavis, mieux vaut s’appuyer sur un modèle clair et conforme.

Notre modèle de lettre de démission pour chef(fe) cuisinier(ère), rédigé par un juriste en droit du travail, vous permet d’annoncer officiellement votre départ tout en respectant vos obligations légales et conventionnelles.

Facile à adapter à votre situation (CDI, CDD, temps plein ou partiel), il vous garantit un départ professionnel, respectueux et sans erreur.

Pourquoi utiliser ce modèle ?

• Simple et rapide : remplissez votre lettre en quelques minutes.

• Conforme à la loi et à la convention HCR (IDCC 1979).

• Professionnelle et polie : une démission bien rédigée pour préserver votre réputation.

• Sécurisée : respect du préavis et traçabilité de votre décision.

Contenu du document

Ce modèle contient :

• Les coordonnées du salarié et de l’employeur

• L’objet clair de la démission

• La mention du délai de préavis applicable

• Une demande formelle des documents de fin de contrat

• Une formule de politesse professionnelle et adaptée au secteur CHR

Pour qui est-ce utile ?

• Chef(fe)s cuisiniers(ères) en restauration traditionnelle, collective ou hôtelière

• Employés du secteur HCR souhaitant quitter leur poste en règle

• Professionnels désirant sécuriser leur départ et préserver une bonne relation avec leur employeur

Comment utiliser ce modèle ?

1. Téléchargez le modèle

2. Personnalisez les informations (nom, établissement, dates, préavis).

3. Imprimez et signez la lettre.

4. Envoyez-la en main propre ou par courrier recommandé avec accusé de réception.

Objectif

Permettre à chaque chef(fe) cuisinier(ère) de rédiger une démission claire, conforme et respectueuse, tout en garantissant une fin de contrat sans litige.

Ne laissez rien au hasard au moment de tourner la page : téléchargez dès maintenant votre modèle de lettre de démission pour chef(fe) cuisinier(ère) et partez en toute sérénité, dans le respect des règles du secteur HCR.