🟧 Description produit – Lettre de démission (cuisinier / cuisinière)
Vous avez décidé de tourner la page et de quitter les fourneaux ?
Même dans la chaleur d’une cuisine, une démission ne s’improvise pas : elle se formalise.
Ce modèle vous aide à annoncer votre départ de façon claire, professionnelle et juridiquement valable.
👉 Rédigé par un avocat en droit du travail, ce modèle s’adresse à tout cuisinier, commis, chef de partie ou second souhaitant mettre fin à son contrat de travail (CDI, CDD, ou temps partiel) dans les règles de la convention HCR.
Il vous guide dans la rédaction de votre lettre, le respect du préavis et la demande de remise des documents de fin de contrat, tout en maintenant une relation professionnelle sereine jusqu’au dernier service.
📍 À utiliser lorsque :
- vous souhaitez démissionner d’un poste de cuisinier / cuisinière dans un hôtel, café ou restaurant ;
- vous êtes lié(e) par un CDI, un CDD ou un contrat à temps partiel ;
- vous devez respecter un délai de préavis prévu par la convention collective ;
- vous voulez demander une dispense de préavis avec indemnité compensatrice.
💼 Ce modèle vous aide à :
✅ annoncer clairement votre intention de démissionner ;
✅ préciser vos conditions de départ (préavis, dispense, indemnité) ;
✅ rappeler la remise obligatoire des documents de fin de contrat ;
✅ conserver une preuve écrite de votre décision (lettre recommandée ou remise contre décharge) ;
✅ quitter votre emploi dans le respect du droit et de votre employeur.
📄 Ce modèle est simple, professionnel et conforme au Code du travail.
Il vous garantit une communication propre et sans équivoque, tout en préservant vos droits et votre image professionnelle.
💬 Réflexe Actav : même quand on raccroche le tablier, on le fait avec méthode.
Une lettre claire, c’est un départ maîtrisé — et un retour toujours possible.
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