CDD cuisinier(ère) à terme défini – Temps complet (Café-Hôtel-Restaurant)

Renforcez votre brigade pour une période précise avec un CDD à terme défini pour cuisinier(ère), le modèle parfait pour encadrer un recrutement temporaire en cuisine en toute sécurité.

Ce modèle contrat de travail CDD à terme défini pour cuisinier(ère) est conçu pour les établissements relevant de la Convention collective HCR (IDCC 1979) : restaurants, hôtels, brasseries, traiteurs, cafés-bistrots et tout établissement de restauration. Il encadre précisément les missions du/de la cuisinier(ère) : préparation des plats, organisation de la production culinaire, respect des normes HACCP, gestion de brigade, contrôle des approvisionnements, élaboration des menus et coordination avec la salle.

Ce modèle vous aide à :

• Rédiger un CDD à terme défini pour cuisinier(ère) conforme à la législation

• Encadrer les missions en cuisine pour une période déterminée

• Sécuriser la gestion de brigade et la production culinaire

• Définir précisément la durée du contrat, les horaires et la rémunération

• Formaliser les obligations d’hygiène, sécurité et confidentialité

• Disposer d’un document professionnel, prêt à l’emploi et adapté au secteur HCR

À utiliser lorsque :

• Vous recrutez un(e) cuisinier(ère) pour une période précise (remplacement, saison, événement)

• Vous souhaitez sécuriser un poste clé en cuisine avec un contrat clair

• Vous devez gérer un surcroît d’activité temporaire

• Vous recherchez un modèle fiable, clair et personnalisable