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Modèle de CDI à temps plein pour boulanger (H/F) – Boulangerie-Pâtisserie

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Ce document est un modèle-type. Il ne constitue ni un conseil juridique, ni un document prêt à l’emploi. Consultez un avocat pour obtenir un conseil juridique et adapter ce modèle à votre situation personnelle.

Sécurisez votre production et stabilisez votre équipe avec un modèle de CDI à temps plein pour boulanger.

Ce modèle de CDI à temps plein pour boulanger est conçu pour les commerces : boulangeries artisanales, boulangeries-pâtisseries, terminaux de cuisson, franchises, points de vente de proximité et fournils. Rédigé par des avocats, il encadre précisément les missions essentielles du poste.

Ce modèle vous aide à :

  • Rédiger un CDI temps plein conforme pour un boulanger

  • Encadrer les missions de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson, viennoiserie)

  • Formaliser les obligations liées à l’hygiène, la sécurité et la sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité)

  • Fixer clairement les horaires, l’organisation du temps de travail, la rémunération et la classification

  • Sécuriser un recrutement stable dans un métier confirmé et soumis à contraintes horaires

  • Disposer d’un contrat clair, professionnel et immédiatement exploitable

À utiliser lorsque :

  • Vous recrutez un boulanger à temps plein (production quotidienne)

  • Vous souhaitez stabiliser votre équipe au fournil et sécuriser la continuité de la production

  • Vous devez formaliser un poste opérationnel avec contraintes d’horaires (matin, nuit, week-end)

  • Vous recherchez un contrat fiable, personnalisable et prêt à signer

  • Vous voulez sécuriser votre organisation face aux contrôles (inspection du travail, hygiène, sécurité alimentaire)

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